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ミンチカツの中身は何だろな??

2014年07月10日(木)

突然質問しちゃいます!!

ミンチカツの中身 何入れますか??


先日、自然学校から帰ってきた息子が

『ミンチカツってハンバーグのフライなのね!』

そうだけど。。。


我が家のミンチカツは、野菜たっぷり


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ファイヤーキングのアズライト チャームのサラダプレートを取り皿にしています。


人参・タマネギ・キャベツのみじん切りに
卵・パン粉・牛乳に塩コショウ
豚ミンチを捏ねて

成形したタネを
強力粉を水でといたものにくぐらせ
パン粉をつけて揚げるだけ

野菜を炒めたりせずに
そのままタネに混ぜ合わせるので
揚げた時にジューシーなお肉と野菜の食感が楽しめるます

そして、何より

お肉だけのミンチカツだと
食べた後、重ーい感じが
野菜入りだと 重い感じもあんまりしないので

野菜たっぷりのミンチカツにしています(^^)


息子に取って
母が作るもの以外の食事って
なかなか出会う事がなかったので
色んな体験と共に
新たな発見になったのかなぁ。。。なんて思いました。


我が家では、家族みんなが大好きな【ミンチカツ】

美味しいレシピがありましたら
是非、教えてくださーい!!



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ファイヤーキング アズライト チャームのランチョンプレートdeスクランブルエッグ

2014年04月24日(木)

朝ご飯は、パンですか?ご飯ですか?

店長さとみん一家は
朝は、焼きたてのトーストと・・・

スクランブルエッグの朝ご飯です(*^^*)

忙しい朝だから
スクランブルエッグは
一枚のお皿にドーンっと盛りつけます。

IMG_4914.jpg


ファイヤーキングの アズライト チャームの
ランチョンプレートがピッタリ!!

ファイヤーキングの中で
唯一四角いカタチのチャームは
使い勝手もいいですよ♪

ファイヤーキング アズライト チャーム ランチョンプレート
サイズ:W21cm×D21cm

http://firekingmama.com/?pid=51779226

爽やかなアズライトブルーは
これからの季節にもピッタリのカラーです(^^)



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ファイヤーキング・アズライト チャームのプラッターdeしめじ入りペペロンチーノ

2013年03月02日(土)

今日は、昨日と違って寒い一日となりそうですね・・・


昨日は、ちょっと忙しかったので
夕食は、簡単にペペロンチーノを作りました。




チビちゃんが最近【キノコ】がマイブーム。
しめじ・シイタケ・えのき・エリンギなどなど
見るだけで喜ぶし 喜んで食べてくれるので冷蔵庫に常備してあります。

昨日は、大皿で取り合いながらみんなでいただきました。

こんな時は、ファイヤーキングのプラッターが便利ですよね!!

我が家には、チャームのアズライトのプラッターが1枚
プリムローズのプラッターが1枚
RW11インチのプラッターがあります。
こんな時は、大きめのプリムローズとチャームが大活躍!!


食べ盛りの子供たちは、気持ちよくぺろっと食べてくれました。



さぁ。。。

今日は、頑張って昨日できなかったお仕事がんばります!!






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ファイヤーキング・アズライトチャームのプレートde白菜と春雨の炒め物

2012年10月25日(木)

おはようございます。

今日もとっても肌寒い朝です。

寒くなると、葉っぱ物のお野菜がおいしくなりますよね!

先日、近所のJAの直売所で買った白菜は一玉300円
新鮮で美味しい野菜なので
白菜料理を作りました。




家族みんなで取り合いながら食べる時は・・・
ファイヤーキングのアズライトチャームのプラッターが大活躍!!

このプラッターってちょっとレアなプレートだったりします。
ファイヤーキングのシリーズで四角いフォルムはチャームだけ。
四角いお皿は、わりと使いやすいですよ!!

豚肉と白菜と春雨の炒め物は・・・

春雨を固めにもどして 豚肉と白菜を炒めたら
砂糖・酒・醤油・オイスターソース・鶏ガラスープの素で味付けして出来上がり!

春雨が入っているので ボリューム満点でした。

これって節約おかずかも!?

風邪気味の我が家なので、食事をとって 睡眠をしっかりとって元気いっぱいですごしたいです



さぁ~
今日も、一日頑張りまーす!!



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ファイヤーキング・アズライト チャームのプレートde焼き芋

2012年10月24日(水)

昨日の雨から、気温がグッとさがって 風がつめたいなぁ・・・と思う一日になりました。

こんな日のおやつは・・・





200℃で予熱したオーブンに1時間半グリルした【焼き芋】

ファイヤーキングのアズライトのチャームのプラッターにゴロンと横たわっております。




子供たちが帰ってくる時間に合わせて焼きました。



小学生の子供たちはいつもおなかをすかせて帰ってくるので
いつもは、おにぎりを自分で作って食べているのですが

今日は、甘ーい焼き芋に大喜びでした♪


一番よく食べてたのは・・・





1歳の彼


牛乳と焼きもだらけの口になっても

残りの焼き芋をねらっています!!


まだまだ可愛らしい1歳児

明日は、どんなおやつにしようかなぁ・・・


なんて考えながら 今日の晩ご飯を用意する時間だぁ!!






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